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Ricette

Panini Cinesi

PANINI CINESI Ingredienti per 6 panini 200 gr di farina 0 120 ml di acqua 2 gr di lievito di birra secco 1 cucchiaio di olio di semi 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero PROCEDIMENTO Sciogliete il lievito e lo zucchero nell’acqua appena tiepida....

Tortilla di patate

TORTILLA DI PATATE Ingredienti per 4 persone 2 patate 1/2 cipolla 4 cucchiai di olio d'oliva 4 uova 1 pizzico di paprika dolce Sale Pepe PROCEDIMENTO Sbucciate e tagliate le patate a dadini, per poi metterle in una terrina. Dopodiché, sbattete le uova,...